Actividades

Los actos sociales son de libre acceso a los participantes inscritos al Congreso.

Copa de bienvenida

Miércoles, 7 de octubre

A las 20.00h la copa de bienvenida tendrá lugar en la zona de exposición del congreso.

 

Cena oficial

Jueves, 8 de octubre

A las 21:00h se celebrará la cena oficial del congreso en el restaurante José Carlos García, situado en el Paseo de la Farola, 10.

El Chef, José Carlos García (Málaga, 1974), es un profesional de la alta cocina que ha situado a Málaga en la élite de la cocina nacional. Gracias a sus padres, José se introdujo en el sector culinario y se formó en las principales escuelas de cocina de la ciudad de Málaga.

Siempre inquieto por aprender y enseñar nuevas técnicas de la alta cocina española, José Carlos García ha obtenido numerosos premios como el de Mejor Cocinero de Andalucía en 2009.